旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。
该专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
（1）工商管理
工商管理是管理学大类中与现代企业结合最紧密的一个一级学科。会计学专业解决公司财务问题，技术经济与管理专业解释新科学技术在经济增长中的角色问题，企业管理专业解决企业的组织构成问题，现代公司管理的三大部分，全都包含在工商管理这个一级学科内。
由于上述这些专业都需要运用数学的分析手段来进行研究，因此工商管理要考查数学(三)的内容，技术经济与管理以及企业管理中的企业组织学、企业决策学等专业方向对数学的要求更高，需要考生做好准备。
文科生报考这些对数学要求较高的专业时，一定要把握住时代发展的方向，在时政方面做足文章，善于联系实践，对热点经济问题进行理性分析，才能博得导师的青睐。
（2）马克思主义理论
马克思主义哲学是关于自然、社会和思维发展一般规律的科学，是唯物论和辩证法的统一、唯物论自然观和历史观的统一。
马克思主义哲学专业学科是哲学的二级学科，主要研究辩证唯物主义和历史唯物主义。本学科包括马克思主义哲学的理论、历史和应用三个方面。
本专业培养具有马克思主义信仰和社会主义信念，德智体全面发展，有较好的马克思主义理论素养，较扎实的专业基础知识和较宽的知识面，具有正确的理论方向和良好学风的，能适应社会主义现代化建设需要的科研、高等教育和党政实际工作部门的高层次专门人才。
（3）人文地理学
人文地理学是地理学发展到一定阶段兴起的一门交叉性很强的学科，日益成为地理学的研究重点，是探讨各种人文现象的地理分布、扩散和变化，以及人类社会活动的地域结构的形成和发展规律的一门学科，是地理学的两个主要分支学科之一。
本专业要求毕业生掌握坚实宽广的人文地理学基础理论方法，具备坚实的地理学、规划学的专业基础和较高的外语水平，较为广博的经济学、社会学、管理学、建筑与工程技术学知识;掌握综合分析与区域分析的能力和运用遥感和GIS技术的技能;了解国内外最新的专业发展动态，并能积极借鉴其长处用于科研;成为从事城市与区域及相关领域的规划、设计、管理和研究等方面工作的复合性专业人才。
（4）旅游管理
旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科，是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。
本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
（1）旅游行政管理部门
旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式，具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位，各单位具体职位根据需要而定，可参看当年公务员招生简章。
（2）旅行社
旅行社各职能部门分为：业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。
（3）旅游咨询公司
主要业务包括：出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游(商务)用车、会议会展、旅游顾问、导游培训服务等旅游管理专业大学生就业方向旅游管理专业大学生就业方向。
（4）旅游电子商务企业
旅游业被认为是对因特网敏感度最强的产业之一，与金融、软件和网上书店一起被称为最适合在网上经营的四大行业，由此可见，旅游电子商务企业发展前景看好。旅游电子商务企业主要业务范围包括提供旅游信息，预订酒店、机票、旅行线路及商旅实用信息查询检索等，比如，携程旅行网和艺龙旅行网是国内外知名的旅游电子商务企业。
（5）旅游规划策划机构
毕业生可从事旅游规划与策划，旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。至2015年，我国共有甲级资质的旅游规划单位9家，乙级资质旅游规划单位154家，丙级资质的旅游规划单位62家，涵盖全国各省市、自治区、直辖市，除此之外，还有若干未有资质的规划策划机构。
（6）旅游营销策划企业
近年新兴的旅游营销策划企业，是从原旅行社的业务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业，是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划;也从事会展的组织营销业务；他们是旅游需求市场与旅游供给市场之间的桥梁与弄潮儿，为旅游者提供旅游消费产品及其组合(实体与信息)，为旅游产品及旅游目的地提供消费者群体(实体与信息)。
（7）旅游景区
毕业生可从事旅游景区的经营和管理。旅游景区已经形成我国旅游业的半壁江山，这些景区遍布全国各地，任何一类旅游景区都是一条就业出路，如此众多的旅游景区为旅游与休闲管理专业就业创造了良好机会。
（8）主题公园
毕业生可从事主题公园的经营和管理。主题公园分为乐园型、民俗型、历史型、浓缩景观型、科技型等类型。乐园型的有欢乐谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;历史型诸如杭州的宋城、无锡的唐城、三国城等。
（9）旅游、休闲俱乐部
毕业生可从事诸如高尔夫俱乐部、健身俱乐部、攀岩俱乐部、沙滩浴场、沙漠滑沙俱乐部等行业的经营和管理，除此之外还有酒吧、KTV等娱乐场所的经营和管理。
除上述传统的俱乐部外一些大中城市或旅游目的地也出现了中小型的适应当前休闲消费发展的俱乐部屋吧等，如：陶艺俱乐部(陶吧)、蜡染吧、钓鱼俱乐部、烹饪俱乐部等。
（10）旅游度假村
旅游度假村是集娱乐、住宿、餐饮、歌舞厅、会议厅、大型停车场于一体的旅游场所，环境优美，设施齐全，是度假休闲旅游的好去处，越来越受到游客的青睐。旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游度假村的经营和管理。
（11）旅游职业中学、旅游职业中专教学工作
旅游业的快速发展，对旅游基层人才需求越来越多，各地旅游职业中学、旅游职业中专或职业中专、中学的旅游班发展较快，从事旅游中职教育也是旅游本科毕业生就业不错的选择。
（12）旅游与休闲行业的自主创业
各式各样有个性旅游纪念品商店，经济型特色化的旅游小饭店，有文化品味的酒吧与茶馆，风味餐饮、小吃业，前面谈到的陶艺陶吧、蜡染吧，教授种植花草、制作盆景的园艺吧，插花的花吧，摄影的摄吧等。
城市与旅游目的地的旅游与休闲的自主创业可说是万紫千红，从当代人的旅游与休闲消费需求中调查分析可以寻求到许多创业门道。
（13）走向乡村，参与开发乡村旅游与休闲产业
城市化的发展、新农村经济建设的加速促进了乡村旅游与休闲产业的发展，特别是大城市周边发展更为快速。
参与乡村旅游开发，经营乡村旅游饭店，进行乡村旅游营销策划，组织乡村旅游商品生产经营，或从事乡村旅游中职教育、旅游技能培训工作等，根据因地制宜原则选择方向;可以是创业，如：筹办乡村旅游营销策划企业，筹集资金与当地农民联合经营乡村旅游与休闲企业，租赁乡村旅游资源形式开办中小型的乡村旅游企业;也可以是就业，任聘于乡村旅游与休闲企业等。
（1）南开大学参考书目
《旅游学概论》李天元，南开大学出版社，2009年版
《旅游经济学》林楠枝、陶汉军，南开大学出版社，2009年版
《旅游经济学》徐虹等遍著，首都经济贸易大学出版社，2008年版
（2）陕西师范大学参考书目
《旅游业管理》（第一版）张红编，科学出版社2006年
《旅游资源与开发》，甘枝茂、马耀峰编，南开大学出版社
（3）西北大学参考书目
《基础旅游学》（第三版），谢彦君著, 中国旅游出版社，2011年版；
《旅游管理学前沿著作选读》，梁学成主编 ，中国经济出版社，2017年版。
（4）厦门大学参考书目
《管理学精要》[美]加里.戴斯勒，中国人民大学出版社，2004年
《西方经济学(微观经济学部分)》(第四版)，高鸿业，中国人民大学出版社
《管理学原理》，林志扬(出题老师)，厦门大学出版社;
《现代西方经济学习题指南》，尹伯成，复旦大学出版社
（5）厦门大学旅游管理参考书目
《旅游学概论》，黄福才(厦门大学出版社)
《旅游饭店实务管理》，林壁属(清华大学出版社)
《旅行社管理》，戴斌，杜江(高等教育出版社)
《旅游资源开发》，颜亚玉(厦门大学出版社)
（1）道德、立志：《蒙文通学记》
（2）哲学类
罗素《西方哲学史》
柏拉图《理想国》、《苏格拉底的最后日子——柏拉图对话集》
亚里斯多德《范畴篇、解释篇》
黑格尔《历史哲学》、《小逻辑》、《历史哲学》
马克斯.韦伯《儒教与道教》
卡西尔《人论》
萨特《存在与虚无》
海德格尔《存在与时间》
（3）地理类
理查德.哈特向《地理学的性质—当前地理学思想述评》，商务印书馆1985
哈维《地理学中的解释》，商务印书馆，1985
阿尔夫雷德.赫特纳《地理学——它的历史和方法》，商务印书馆1985
约翰.劳维《社会行为地理—综合人文地理学》，四川科技出版社1989
《文化社会和空间》，北京师大出版社
金其铭、董新《人文地理学导论》，江苏教育出版社
保继刚、楚义芳《旅游地理学》
（4）历史类
梁思成《中国建筑史》
安怀起《中国园林史》，同济大学出版社
李泽厚《中国思想史》
南怀瑾《南怀瑾选集》，复旦大学出版社
司马迁《史记》
（5）人类学类
《旅游人类学》[美]丹尼逊·纳什 宗晓莲译 云南大学出版社 2004
《旅游人类学》 彭兆荣 民族出版社
《旅游社会学研究》伊德涛等 南开大学出版社 2006
《东道主与游客：旅游人类学研究》瓦伦·L·史密斯 张晓萍，何昌邑等译
《文化人类学》[美] 威廉·A·哈维兰著 瞿铁鹏，张钰译 伤害社会科学院出版社 2006
《文化人类学的理论构架》庄锡昌，孙志民，台北淑馨出版社，1992
《国外文化人类学新论》社科院文献信息中心，社会科学文献出版社，1998
《作为文化批评的人类学：一个人文学科的实验时代》王铭铭，蓝达居译，北京三联书社，1998。
《社会人类学方法》[英]Raddiffe-Brown,A.R.；夏建中译，山东人民出版社，1988
《文化的解释》[美]克利福德·格尔茨著，韩莉译，译林出版社，1999
《文化与社会人类学引论》[美]Murphy,R.F.著，王卓君等译，商务印书馆，1991。
《文化人类学》[美]马文·哈里斯，东方出版社，1988
